主题：【原创】喝牛奶 -- 大地窝铺

其实一杯牛奶，3%和2%热量差别能有多少啊？还不及美国人一小块甜饼干的热量高。

但去掉这1%、2%的乳脂肪，就把天然牛奶的醇香去掉了一大半，顺带连一些脂溶性的维生素也去掉了。厂家为了弥补这个，又加很多乱七八糟的香精、增稠剂，对健康的影响，恐怕更是负面的。

谁都知道全脂奶制品香浓很多，尤其是酸奶，北美那低脂酸奶哪里叫酸奶啊，简直就是糖浆糊。

无论中国、日本还是欧洲市场上（其他国家咱没去过），全脂牛奶都是主流；一般想减肥的小女生和有病不适宜摄入乳脂肪的人才会去买低脂的，不少低脂牛奶还要在药店去买。而北美市场上，各种乳制品：酸奶、牛奶、奶酪，80%以上都是低脂的，实在不是一个正常现象啊。何况美国人的肥胖率、心血管疾病发病率可都是世界领先的。

我一直怀疑，过分强调低脂、脱脂，是厂家想降低成本（脱去的乳脂肪直接就是生产butter，cream的原料啊），于是对顾客进行了长达几十年的洗脑。