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主题:【原创】喝牛奶 -- 大地窝铺

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家园 gluten 过敏不是遗传的

是突变的,也不遗传。白人过敏的现象比亚洲人严重得多,而且医院能鉴定发现病症。对比与此我不知道是亚洲人不容易过敏,还是过敏了其实也不知道。

gluten free的标很多时候就是提醒过敏的人安全食用而已,比如米制品很容易发现这个标,废话么,大米里哪有面筋。

gluten过敏的人的悲剧在于,其实人家还是相吃高糖高脂的东西的,不过商家为了吸引大众,就把某些gluten free的东西非要做成低糖低脂标榜健康,gluten就被逼减肥了。

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