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主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 我老家是农村的

家里的小麦去磨面,面可能就好多放到专门的缸里。平常根据家里的人数和天气酌情做一到两天的量。和面,发面,揉面然后上锅蒸熟就好了。晚饭一般是馒头,米汤,注意不是浓呼呼的粥,一般说来时汤米分离,好喝一点的是刚刚粘稠,总之比城市里熬的粥要稀一些。菜得话自己炒喽。

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