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主题:【原创】:长河鱼趣(四) -- 老光

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家园 【原创】:长河鱼趣(四)

我这人,不好酒,也不贪杯,故而,也没酒瘾。

虽说没酒瘾,可酒嘛,有时候逢场作戏,也喝那么一点点。譬如,去丈人家,老头子兴致浓,要你作陪,伴着喝酒扯白话,你好意思不领情?不陪他拱个几口?

平日路素,可说是滴酒不粘。凡有上得门来的亲朋好友,且又喜欢拱几口的,由不得你打推辞,拉拉扯扯,一把按在桌儿旁,杯盘碗筷拖了来,也只好恭敬不如从命,舍了性命陪君子,喝个三二两,送朋友一个脸面。

真要捡场端杯儿拱上几口,那得看桌儿上有菜无菜。我于酒,兴趣不大,于菜,却十分热衷。常言道:酒菜酒菜嘛!菜对味口,能助酒兴。菜不对味,喝酒也就失了大半的兴趣。俺以为,没得菜喝光酒,有如进歌厅卡拉OK,想吼它一嗓子,却无有伴奏一个样。虽说人多势众,热热闹闹,可韵味不足,也不过瘾。

喝酒不吃菜,由嘴巴灌进去的烧刀子,热辣辣穿过喉咙,实在是难以下咽去。再者,喝酒还得讲个意境,有伴作陪,边喝边聊,才有韵味,也才有那么一点点的意境。陪同喝酒者,必定是好伴,好伴坐一旁,也才有话题儿可谈。如果是一个人干坐着喝闷酒,没得味,既劳神又伤身。有好伴伴陪同喝酒,有如一桌子好菜作陪伴,喝酒的哥们能同心同德,讲白话,扯懒谈,酒桌上的气氛也才糯粘。这就如古人感慨的那样:酒逢知己千杯少,话不投机半句多!

俺此地好酒贪杯者有句口头禅,常挂在嘴巴边上。说是:怪酒不怪菜!

这话的意思是说,只要有酒且能源源不断地满满斟上来,至于菜多菜少,菜好菜坏,可不作计较,也可以马虎一点点滴的。甚而之还说,真正喜欢喝酒的人,从不择菜的好歹,炒碗黄豆也行,抓把蚕豆也可,买袋花生下酒自然是更好。花生黄豆用大碗盛装起,搁在桌儿上,拱一口酒,摸它几粒黄豆,蚕豆或花生,剥去壳,塞进嘴巴里头,嚼它一伙再又拱上一口酒。

将这话细思量一番,觉得也对头!喝酒的人,喜好的是那一口子,有这一口子,焉能再想其它?自然,也就怪酒不怪菜!记得当年,俺老爹与舅舅若是凑一块,深更半夜里头,去哪里寻菜?要下酒,嘴巴里头总得有点子什么嚼头才好!于是,喊来老娘,从坛坛内抓几把黄豆或是蚕豆,放落锅中酌上点油,悠悠合合,炒上一炒。就这东西,不也能灌两瓶酒进肚子?老弟兄俩,且喝且聊,抿一大口酒,便把爪子伸入碗中,抓几粒黄豆或是蚕豆,直嚼得嘎嘣儿脆脆滴响,那酒,不也喝得有滋有味?

老岳丈也是如此样的一位好酒贪杯人。

有回,过端午节,妻特地包了几斤米的棕子,也晓得,光是几个棕子脱不得糊滴,又提了两瓶55度的大曲酒,夫妻双双把家还,去拜望老丈人二老。

因为贪睡,起来迟了,到家时,早上捕得的鱼儿卖了个一干二净。

岳丈正埋头清理丝网,听得肥肥的小外孙啾啾喊喊,抬了头朝岸上一望,一见女婿伢崽提了两瓶大曲酒前来拜节,不禁喜出望外,接过手连忙开启了一瓶,跟着,满满斟上一大碗。丈母娘同了岳丈几十年,晓得老头脾气:酒瘾上来了。连忙点起火发了灶,于河水中洗刷净铁锅儿,一把搁在炉灶上,从睡舱中口袋内掏了碗蚕豆炒起来。炒熟之后,递给老倌子当下酒的菜。翁婿俩打了盘腿坐在锁口舱前,边喝边聊。

灌下了几大口,岳丈一脸灌得通红,呵呵笑道:这才叫作好酒嘛!这酒蛮有味道呐!喝起来才过瘾啦!要说喝酒嘛,就要喝得麻嘎稀嘎,走起路来轻飘飘的,一步一步,像是踩着棉絮包似,高一脚,低一脚,如同身在云里雾里,那才叫作喝酒呢!

听得岳丈开邪口,俺却暗中连连直叫苦:搞拐哒呢!儿得了啊!这老头一把酒瘾越来越狠!长此以往喝哈下去,不出事儿那才怪呢!

为喝酒,老岳丈接连出了好几回事儿,且都还比较凶险!有一回,险滴滴把条性命都给弄丢了滴!

那一年的春天里,桃花汛水涨上来。一夜之间,铺天盖地涌上了堤岸,满河尽是黄泥汤汁,水势汹汹来得急,漩涡子打着转转看得吓人!一路狂奔流得如同飚箭一般,快得连狗都咬不着!如此凶险水势,鱼儿们不敢中流击水,都顾了自个的性命,于洄水中,弯道处,草丛蓬里,一把躲藏起来。

捕鱼人没事情做,纷纷将自家渔船泊往那岸边。闲不住的,便织网或补网。没了鱼弄,丈母娘登岸上坡去,回自家屋内洗洗抹抹,趁闲时刻收拾收拾家里物什。老丈人洒脱惯了的一个,从不屑于做这婆婆妈妈琐事。成天整日,独自一人守在船上。寂寞时,抱了酒瓶子,时不时拱上几大口。腻烦了,往中舱铺上一倒,呼呼睡上一觉。

那会儿,电视台天天播放连续剧《杨家将》。

白日里困过一觉,晚间睡不着,闲得无聊至极,把晚饭吃罢,将渔船托付给大河流水看守,然后,摇摇晃晃上了岸,去茶馆内喊上一碗茶,悠悠然坐下来看那《杨家将》。他不识字也弄不懂剧情,喜欢的是剧中打打杀杀热闹场面。每每看到最后,茶馆收了场,这才丢了台柱子,恋恋不舍,独自一个下河去。

这一日,码头上刚刚湾泊下两条大铁驳子,将岳丈的小渔船儿顶往了上头。

大船阻水,船脑壳前头流水哗啦啦地响,如同铁锅里头炒豆子一般的喧闹。岳丈嫌嘈杂,想图个安静,打划着将自个的船儿往上靠,盼着夜间能睡安稳觉。于是,带了醺醺酒意,解开缆绳,一脚跳上船,取了竹篙子,将船撑开去。

两条铁驳子并排停泊起,阻挡了水头,激得流水涌起老高,卷起一米多高浪头。缆绳一解开,小渔船不由分说,随了呼啦啦吼叫的流水,径往两船中间空档处冲哈过去。

小小渔船,怎经得这一冲啊!老头子酒喝多了,人也迷糊,等不及反映过来,这渔船便在铁船前头打了横。跟着的,连人带船,被大浪一涌挤,被搅进那铁驳子下面去了。

醉醺醺的老头后来回忆:

“眼见得船要翻了,这人心里却明白着:大事不好了!这刚才饭票子真就要过河去也!人落了水,经剌骨冷水一激,酒也跟着就醒了,人随船儿在铁驳子下面连连打了好几个滚,闷在水下面,一口气接不上来,呛了几口水进肚,心在默神:这下子全完哒!船没得了是件小事,人丢了性命可就不值啊!

因为水流且急,不一会儿,这人与船便从铁驳子后头冒哈出来。没得法,脑壳钻出水后大喊救命!喜得边头近脑的船儿都是挨着,离家也近,听得河下呼喊救命,大伙儿纷纷跑出来捞人又救船。”

这场惊险,除了船和人当时得救,床上的一床被窝,裹了全家人吃饭的本钱——购粮油的本本,往下漂了几十里路,被下游一位打鱼的熟人捞将起来,一看姓名,晓得是丈人家的,赶忙送还于他。其它的捕鱼业什连同吃饭睡觉的家什,几乎全部丧失尽。

受了这么一场大惊吓,应当吸取教训了吧!

丈人却说:要我不喝酒,比杀了我还难!啧!啧!你看看!如何哟?

过了年把,这回是水浅滩枯时,大部分人家拖了渔船,整修船只,以备来日大战。

老丈却不然,依旧独自一个,把只渔船泊在那卵石滩上,整日守在河下。自然,有事无事,依旧抱了个酒瓶子,自得其乐。

那一日,从上河漂下来木排若干,一把泊在老头船旁。

木排泊了码头,排上人耐不下寂寞,时常你来我往,上岸去玩耍。因天干水浅,且又是初冬时节,来来去去回回要脱了鞋袜登岸爬坡,几多麻烦!于是,伙计们商量老丈人,每日里由他们出些钱财,用他这渔划子递渡排上人上上下下,图个方便。

丈人想,闲也是闲,坐也是坐,这递人上坡也不费好多力气,且每天能白得几块钱收入,用来打酒塞嘴巴,何乐而不为哟!便兴高采烈,满口应承。

白白捡到个大便宜,老丈人喜之不胜,于是,天天日日,将船泊在木排边上,守候着排古佬们上上下下。自然的,这得来的收入全用作买了酒喝。

有一天,酒喝得高了,迷迷糊糊中,接了上岸的排客回木排,系船时候,一不小心,把只脚板伸到木头档里,将只腿给扭断。腿脚断了,自得在床上歇息一晌。这一躺,便是半年功夫。人没好利索,事做不得一点点,饭却少不得至于酒嘛,还得要喝!且天天餐餐都得要。丈母娘看这情境,尤其烦燥,于是,老俩口之间,少不了天天要叨叨几句。

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