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主题：【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的？ -- 白色潜水艇
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复 我得确认一下
存在不吃任何碳水化合物（TS）的民族，比如19世纪之前的爱斯基摩人。但是不存在不吃蛋白质和脂肪的民族。
TS的功能就是提供能量，缺少TS的话，分解蛋白质和脂肪一样可以提供能量，而且后两者还有更多的用处。
TS可以合成脂肪（所以吃馒头也会胖），但不能合成蛋白质。
粮食里面含少量的植物蛋白，其必需氨基酸是缺门的。所以辅以豆类和肉食是健康所必需的。
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🙂说啥呢？ 1 石头布 字257 2012-02-21 19:21:57
🙂我得确认一下 1 铁手 字143 2012-03-05 21:27:09
🙂碳水化合物哪能合成蛋白质啊？ 1 钛豌豆 字140 2012-04-01 01:41:38
🙂蛋白质和脂肪是必须项，碳水化合物是可选项。
🙂爱斯基摩人也不是完全不吃碳水化合物 1 王二狗 字106 2012-04-04 23:11:34
🙂因纽特人 4 无去来处 字205 2012-05-01 02:08:51
😜仅存的一点儿高中生物知识 2 无去来处 字266 2012-03-06 02:44:35
🙂有一种节食方法就是只吃肉类不吃主食 1 非真 字14 2012-04-03 02:09:47