西西河

主题:【原创】闲话喝酒 -- 大仓

共:💬11 🌺287 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 哥喝的不是酒,是那份心情...

大凡喝酒尽兴,酒必不可太贵。啤酒必须当地的,红酒最好当年的,白酒最好土造的。所谓十年茅台十五年五粮液大小拉菲之类,且不说真货百中无一,就算喝到了真东西,那也是醇厚有余,杀口丝毫也无。那十年茅台五粮液嘛,倒杯中色如琥珀,滴点在掌心搓搓后其香扑鼻,但喝到嘴里嘛,一点烟火气也无,非常不给力。这种名贵东东应该馈赠友人,勾兑官商,自己喝就算了,提不起劲。

再者喝酒尽兴,菜必不可太贵。尤其不能是燕翅鲍参之类名贵东东,这些玩意都是汤汤水水细微中现滋味的,下酒那是暴殄天物。最好是家乡土菜,尤其是山野之物猪下水之类,油大味朴口重,才能配的上烈酒。

其三喝酒尽兴,景必不可太美。所谓春和景明,或者碧空如洗之时,更适合喝茶,而不是喝酒。最好是铅云低垂,阴雨霏霏,或满目萧瑟,或欲雨欲雪,胸中有些许块垒,借酒浇之,甚佳。

第四喝酒尽兴,友必不可太新。最好是二三老友知己,可以推心置腹而不致交浅言深,海侃胡吹脱衣解怀而不致失礼,言平日所不敢言,尽展其志一吐郁郁,方可尽兴。

第五喝酒尽兴,酒必不可不醉。平生最恨夜半饿醒,口中淡出鸟来,睡也睡不着,起也起不得,想一桌之人也正如此恨不得骂娘,酒真是白喝了,哈哈!

通宝推:无无名,oldnew,李根,铁手,做客地球,
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河