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主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇

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家园 人类历史上狩猎采集时期远远长于农耕时期

狩猎采集的生产方式能够承载的人口总数虽然少得可怜,可古人类得到了相对充足的蛋白质来源,以至于在进化过程中放弃了在体内合成某些必须氨基酸的能力。而糖和脂肪的获取一直相对不足,有时候甚至不得不分解自身的肌肉,将蛋白质转化为糖。物以稀为贵,所以对蛋白质口味上的偏好远远小于糖和脂肪。

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