主题：记忆中的美食 -- 土八路
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我国粳米的产区是江浙和北方（主要是东北），籼米是其他地区，消费区也类似。外国粳米，主要是日韩，东南亚和南亚是籼稻。营养其实差不多，关键是口味。做饭的时候，籼米放水应该比粳米多。
在欧洲，长粒的估计是泰国米。如果你买的是圆粒的日本米，绝对够贵。
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🙂20多年前还出口大米进口面粉呢 1 假日归客 字110 2012-06-05 12:18:46
🙂小麦喂猪也不用奇怪 土八路 字62 2012-06-05 05:01:56
🙂这个档次太低具体什么意思？ 1 冰雪迎梅 字243 2012-06-05 04:31:26
🙂长粒的是籼米，圆粒的是粳米
🙂我买东北米，一公斤2欧，挺好的。 冰雪迎梅 字52 2012-06-08 05:52:05
🙂我说的档次低，是指那个小麦品种本身不行，不是小麦不行。 12 slyypp 字405 2012-06-05 07:28:05
🙂这是正解。 土八路 字0 2012-06-05 07:36:55
🙂确实，红薯、玉米两种作物和中国的人口爆炸式增长是一致的 3 土八路 字168 2012-05-30 08:22:47