主题:舌尖上的蛮夷 (1) -- 石头布
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家园 回答正确──病是吃出来的,智力不是

俺不是想给谁下套,只是演示了一下,从真实可靠的事实出发,使用陈王的逻辑,得到荒诞的结果。这说明陈王的论证是不能自恰的,说“以谷食为主的中华饮食给中国人带来智力优势”就是个忽悠。

悲观派:人脑萎缩成事实

专家们指出,人类变得越来越“笨”已经是个不得不接受的“事实”。比如,在旧石器时代晚期,人们在寒冷的户外从事各种各样的活动,“大脑袋”具有足够的优势抵御严寒,让自己生存下来。同时,那时人们以猎物为主食,吃的是兔、鹿、狐狸和马的肉,头盖骨“够大”是为了应付咀嚼的需要。如今的食物吃起来越来越不费劲,脑袋也就随之停止增长。还有一些专家认为,在婴儿死亡率较高的远古时代,只有脑袋“大”的婴儿才能存活下来。然而,随着社会发展,婴儿死亡率逐步降低,脑袋“小”的也能存活。久而久之,“大脑袋”失去生存优势,人类的大脑容量也就越来越小了。

乐观派:智力进化上台阶

美国威斯康星大学人类学家约翰·霍克斯博士结合自身多年的研究成果表示,“大脑体积减少并不必然意味着人类智力退化,这反而是人类进化的一种表现”。他介绍说,人类的个体终其一生也不过消耗其不到五分之一的大脑总容量,而大脑却无时无刻不在消耗着人体自身的能量。在过去的2万年间,人口数量飞速增长,人类进化速度也加快了百倍,大脑利用率的不断提高使得“大脑袋”消耗了更多的“大能量”。这时,人类为了适应环境和生存的需要,在进化过程中导致脑体积越来越小。较小容量的脑袋消耗较少的能量,更易于人类完成自我发育。

多数学者倾向于从“功能”的角度分析人脑容量减少的原因,不同意将其视为“人类变笨”的现象。美国密苏里大学的认知科学家大卫·格里利和德鲁·贝利进行的一项研究成果同霍克斯博士的观点有异曲同工之处。他们认为,人脑的发展同距今1万到1.9万年人类生存环境的变化有着密切的关系。当地区人口密度较低时,人们头盖骨的平均体积显得稍大,但当某地区的人口密度越来越高时,头盖骨的体积就会缩小。也就是说,伴随着人类社会的形成,并且社会关系日趋复杂,人类不再需要“风餐露宿”那般艰苦劳作就能生存下来,而是日益专注于一技之长。这样,脑部的某些其他功能开始退化,大脑体积也就降低了。格里利说:“坦白地讲,我们的祖先同我们并不在同一个智力或者创造力水平上,他们缺乏类似的文化支持。所以,不能说人类脑袋体积小了就开始变笨。毕竟,智力是个比较神秘的话题。”

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