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主题:【文摘】10种世界名咖啡的制作 -- 船长阿道克

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家园 Caffe Latte很大众化呀

我们这儿意大利人开的咖啡馆里卖最多的应是它,再就得算Cappucino, Short Black和Long Black, 冰冻奶油之类的花式咖啡Caffeine Addicts是不大会去喝的。

咖啡豆的挑选很重要,否则一切都谈不上。还有就是现在咖啡馆里全是用咖啡机来冲,真没见过用锅来煮的。很多人的家里也有小型咖啡机,现磨现冲,味道好极了。

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