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主题:【原创】那天我给自己准备了一杯毒液 -- 玉垒关2
那天我给自己准备了一碗毒药。
是这样弄得:
1,看右边,是一种矿物,我从自贡买的。在那里我们的祖先以熬盐巴而著名,不过这一块白乎乎的叫做“胆巴”。敲一块儿胆巴,然后放点热水,然后就融化成中间那个的水了。然后再加入三倍的凉水,就成了最左边那一小碗里的了。这个叫做卤水。白毛女的爸爸杨白劳,就是喝了一碗卤水,自杀的。
2,头天晚上,把黄豆泡上,到了第二天,再在打浆机里面打成浆,用纱布把豆渣滤过。豆渣自有去处,这次我给弄成豆渣馒头了。剩下的豆浆,还有很长的路要走。
2.1 煮豆浆,豆浆快要开的时候,要转为中小火,并且在旁边放一碗水,以防万一。豆浆里面泡子很多,一旦溢出来,就赶快把水倒进去。不过这次,豆浆运气很好,没有溢出来。
2.2 豆浆烧开,至少沸腾五分钟以上,关火。再等十分钟,等到豆浆大概是80摄氏度,步骤一里的卤水就派上用场了。切记,要一滴一滴的滴进去。一边滴,一边用勺子搅动豆浆,滴五六滴之后,静置豆浆一会儿。然后再滴五六滴。豆浆就起变化了。先是这样
第三次滴上五六滴,就成了这样,这就是,传说中的絮状沉淀。呜呼。。。。自从高中化学课依赖,很久没有见这此情此景了。
这会儿就不能再滴那毒水了。盖上锅盖,等上十分钟,揭开盖子,然后用漏勺按压絮状沉淀,再静置一会儿,锅里就成了这样。
这就是传说中的豆花了.
豆.花.
卤.水.豆.花.
啊。。。。。卤水豆花
掩面,
然后盛出来一大碗,
放上点儿蒜末,小磨香油,万字酱油,老陈醋,
狠狠滴吃掉它。
前不见古人,后不见来者,感天地之。。。嗝........
居然吃饱之后还有剩下的。
那就继续吧
3
准备一个大漏盆子,上面放上湿纱布
4 把剩下的豆花轻轻滴盛进去,狠狠滴挤干它。
5,然后用重物,比如一个盆子水,外加两本书,压在包着豆花的纱布上(看这张图的时候,请把头向右斜上90度。)
6,半个小时候,取开书,水盆,然后把里边压好的东西取出来,切成块儿。
看。。。豆腐
注:第一次做豆腐,拍砖请轻点儿。。。。。我的心,会碎的。
- 相关回复 上下关系8
🙂【原创】那天我给自己准备了一杯毒液
🙂小仙女呀 jellobean 字0 2013-01-28 17:03:06
🙂呵呵,标题党,还以为是新昏小婆姨要喝药或者谋杀亲夫 1 gglang 字42 2013-01-25 01:49:27
🙂要接下来继续做豆腐乳,臭豆腐 史老爷 字14 2013-01-25 00:11:04
🙂好好的做豆花 1 yandudu 字105 2013-01-23 00:22:46
🙂这真是要命的毒药啊 1 柏林墙 字28 2013-01-22 14:47:28
🙂豆浆轻轻唱,就这样被你抛弃,喝下你藏好的毒我的剧情已.. 1 huky 字0 2013-01-22 11:37:01
🙂好悲情的豆浆。。放心,我会温柔地吃掉它们滴 玉垒关2 字0 2013-01-22 12:20:57