西西河

主题:【原创】童趣【烧泥巴鸡】 -- 幽谷兰馨

共:💬26 🌺141 新:
全看分页树展 · 主题
家园 【原创】童趣【烧泥巴鸡】

童趣【烧泥巴鸡】

想起少年骑竹马,转眼就是白头翁。在我儿时的记忆里,虽然有许多的苦与累。但还是有很多值得回味的趣和乐。甚至被父母竹条子抽打的滋味也记忆犹新。

在我下放的那个我们生产队里,有一群让我终身难忘的伙伴。小安,喜儿,小梅,巧儿。喜儿最大,也最滑头。小安比我大两岁,最聪明,很仗义。小梅和我一样大,老实,对我唯命是从。巧儿最小,胆小怕事。在他们中间,我是算不大也不小。可他们都很信服我,我虽然只读小学三年级,可在他们中间我是最有文化的人,他们什么事都听我的。因为会讲故事。我喜欢看书,书上看到了什么,我会讲给他们听。

那时侯,我们这些孩子很少出集体工,都是帮家里砍柴火,打猪草,挖药材贴补家用。所以父母管我们的时侯也少,我们这些孩子在外面干了什么。自己不说,父母一般都不知道。

我十一岁那年,令我永生难忘的趣事,那就是偷东西,在山上烧着吃。刚刚开始,只是偷生产队里的红薯,芋头之类。那天我突发奇想,觉得烧红薯芋头不过瘾了。我对大家说:“我们得弄点好吃的东西,明天比赛,看谁弄的东西最好。我们就给他做事,砍柴火的,大家帮他砍柴,打猪草,大家帮他打猪草,他自己就任意休息。你们同意不同意?”大家异口同声回答说:“同意!”

第二天,我悄悄的趁我奶奶不注意,偷偷地在鸡窝里拿了两个鸡蛋。就背着篓子出去了。到了昨天的同一地点,他们都到齐了。大家都说,你怎么才来哦?我问他们:“你们带了什么呀?”小梅说:“我偷了家里两个鸡蛋。” 巧儿说:“我只偷到一个鸡蛋。”我说:“我也是两个鸡蛋。”喜儿说:“我带钓,钓鱼去。”小安说:“我什么也没有,我准备去弄,弄好了,你们要给我砍三天柴哦。”我说,到底是什么呀?他说;我还要你给我帮忙呢。我满口答应,可以,小梅和巧儿打猪草去了,喜儿也钓鱼去了。

我跟着小安走,问他到底干嘛去呀?他说:“偷谭家的鸡去,上次我们偷了他家的柚子,他屋里的恶婆娘骂了好几天。这次让他骂得更久些。”我想也是哦!反正她喜欢骂人的,就让她骂过够。

我们来到谭家屋后面,看见他屋檐下的鸡窝里,一只母鸡在下蛋。小安说就捉这只下蛋鸡,我说我在前面把狗引开。你要快点哦!

我刚刚到谭家屋前面,他家的狗就咆哮起来,旺!旺!的叫过不停。我就跑,那畜生就追我,只一眨眼的功夫,小安已经捉了鸡上山了。等我到山上,小安用柴刀把鸡头也剁掉了。

可是怎么弄呢?大家你看看我,我看看他。都摇了摇头,不会。怎么办呢?谁也不敢带到家里去弄。大家你一言,我一语的埋怨小安。不会弄,怎么办。

哈哈哈,我突然想起爷爷曾经给我讲的一个故事。因为我爷爷会武功,在旧社会给人当过保镖。是走南闯北的人,结识了很多江湖朋友。他说有一次,一个叫花子朋友请他吃过一次鸡。就是烤的,没有拔毛。把鸡屁股挖一个洞,把肠子挖出来。然后放盐进出,用泥巴把鸡包着了烧熟。我爷爷还说很好吃,特别香。

我说:“你们别吵了,鸡交给我吧 !”我来弄。大家异口同声的问:“你敢带回去弄啊?”我说:“谁说要带回去弄啊!”那怎么弄呢?我说喜儿你去到河坎上挖一些金岗泥巴来。要多弄点哦,他问我,要金岗泥巴有什么用呢?我说:“你别管,等会就晓得了的。”

我又吩咐小安:“你把这鸡屁股挖一个洞,把里面的肠子素包全部给我弄出来。”他嘟哝着自言自语,:“ 这怎么弄啊。”我说:“不管你怎么弄,谁叫你想到偷鸡的呢。”他说:“你不是说看谁的东西最好吗?并且你也给我帮忙了。”我一时无语了。但我马上说:“我只引开狗,其余都是你的事。”小安没办法,只好一个人弄鸡去了。小梅离家里最近,我要他弄点盐来。十分钟不到,小梅就把盐偷来了。

趁没事,我和小梅,巧儿赶快打猪草。一会儿,喜儿回来了。背了半篓子金岗泥巴来。这种泥巴很粘,是做炉子用的泥巴,烧都烧不裂的。

小安也把鸡弄好了,不知用的什么方法把鸡肠子,素囊。肝肺都弄完了。我拿到山下的堰堂里把里面洗得干干净净 。然后,我把盐抹到鸡肚子里面,又把鸡脖子挽到鸡身一起。糊上厚厚一层泥巴,包得严严实实,并且还摸的平平的。

我们还把家里偷的鸡蛋也包上泥巴。来到火土灰边,用砍柴刀把火拨开。把鸡放在中间。还砍了好大一抱柴火,放在里面。然后把火拨拢来,用火灰捂得紧紧地。再把鸡蛋放在另一边,也用灰捂紧。

大家各行其事,砍柴的砍柴,打猪草的打猪草。等大家忙完了。一起围到火土灰边,扒出鸡蛋。用柴 刀轻轻地一敲,土就掉了。把蛋壳一拨,哇!真香啊!哈哈哈,这个味道妙不可言。

吃完鸡蛋,我们又扒开鸡,一看,哇!泥巴都还没烧干,不能动。于是,大家赶快砍柴火,一人砍了一大抱柴火。加在土灰堆上,我们大家把鸡蛋壳也扔进灰里面。哈哈哈!怕有人看见。

大家忙了一上午,鸡一时半会也不得熟。大家决定都回家吃饭,吃了饭早点来。回家中饭时,我奶奶说,今天有两个鸡生蛋,可一个蛋也没有。不知道是谁家的狗偷吃了。我暗暗地得意,还好家里没人怀疑是我偷了。哈哈哈!

我麻麻利利的扒完一碗饭,放下碗就背着篓子就准备出去。心里惦记着土灰堆里的那只鸡,我奶奶却说:“你饭还没有落喉呢!就跑出去赶么的去。”我说:“反正是一篓子猪草 ,早打起早收工。我也好玩哈撒。”我老爸说:“你去吧!你只夜边早点回来。莫玩黑哒!”我“嗯”了一声。像得了特赦令。扯身腿飞跑了。

等我到土灰堆边,大家都坐在那里了。几个人七嘴八舌问我怎么才来,我说我奶奶不准我放碗就跑。大家问我是不是扒开看看,我说:“急么的,别到时没熟,吃又吃不得,丢了又可惜。我们干脆把活干完了再看,到时肯定熟了。我们安安静静的吃不是很好吗?再说,大家也刚刚才吃饭。”我们几个都很兴奋,一起答应,要得。

干起活来,都很快。喜儿和小安砍柴火,我和小梅,还有巧儿,我们三个女孩子都是打猪草。只有两三个小时,我们活都干完了。

大家再一次围到土灰堆边,迫不及待扒开土灰。一看,那个鸡上面的泥巴已经烧白了。大家用刀把泥巴鸡扒到外面。哇!滚烫,小梅把打的猪草往地上一空。篓子递过来,喜儿用刀把泥巴鸡拨到篓子里。我们几个跑到山上,树林深处,才坐下来。用刀敲掉泥巴,那个鸡毛和泥巴一起就掉了还黄乎乎的,闻起来香喷喷的。大家你看看我,我看看你。谁也不敢先吃。小安说:“等一会,我去弄点稻草来,擦一下了吃。有鸡毛气,莫吃不得,糟蹋了。”小安只一会儿,不知从哪里弄来一抱稻草,仔细的用稻草一擦,嘿!还真的稍微白了一点点,可是这个鸡也惨不忍睹了。皮一弄就掉。哈哈哈!大家都说小安,说他用劲太大了,不要他擦了。几个人都抢着要试,结果一抢。这只鸡被五马分尸了。一人手里拿一块。哈哈哈!啊!送到嘴里一尝。嘿嘿,味道还真的不错呢,就是盐不匀,鸡肚子边咸得要死。鸡腿上又很淡。但是,非常香。

管他咸与淡,一只鸡也被我们几个孩子吃了一个精打哈啦光。太阳下山了,我们也该回家了。一夜无事。第二天,暴风骤雨来了。早上还好好的,我出去挖了一早上的板蓝根。回家吃早饭时,我妈一下揪住我的耳朵。用竹枝条使劲的抽打,还边打边骂:“你这么好吃啊,你还在外面偷鸡吃。你胆子不小,而今偷得鸡,长大了你就偷得牛。”我老爸也在旁边骂:“很些打,养儿不教如养驴,养女不教如养猪。”奶奶也骂:“你是个女伢儿撒,哪里比男伢儿还劣拽些哦!”我成了众矢之的。没有一个人为我说话,浑身上下打得都是一条一条的痕。有的地方还浸出了血,这是我一生挨得最严重的一次打。尽管我怎么讨饶,我妈还是不放手。我杀猪般嚎叫,我妈也边哭边打。嘴里还不停的骂:“老子今天不打死你,你长大了做贼,让别人打死了,老子不好想。别人还骂老子没把你教好。”

也不知道打了多久,大概我妈也打累了。我也瘫软在地上,连哭的劲都没有了。可心里还在想,我妈是怎么知道的呢?是谁告的密呢?这一天自然没有出去做事。

说也奇怪,被竹条子打的浑身是伤。过了一夜,居然没事了。哈哈哈,又生龙活虎了。我们几个死党到了一起一问,居然都吃了竹条子。我恶狠狠问:“你们几个是谁告的密,老实交代。都说没有,只有巧儿不做声。”我就问巧儿:“是不是你,巧儿吓得哇的一声就哭起来了。”边哭边讲:“我又不是故意的,就是你们把鸡肚子上肉给我吃了,咸得要死。我就只好喝水,喝多水了,晚上肚子会痛死。我妈问我是吃了么的要不得,我没得法了,才讲出来。”真相大白了。后来我才知道,小安为了替我顶罪,打得最惨。因为巧儿说的,鸡是我们两个偷的。小安说是他一个人偷的,他爹爹用棍子打的。几天了身上还一块块的淤青。后来,我们几个孩子的父母一人赔了谭家一块五毛钱。才算了事。虽然过去了几十年,但记忆犹新,还回味无穷。

通宝推:南京老萝卜,逐水而行,波波粥,桥上,繁华事散,李根,忧心,
全看分页树展 · 主题


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河