主题：英国人自豪的茶 -- 燕人

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让阿三占了便宜

喝的茶现在多半是印度茶；茶饭店里虽卖中国茶，但是主顾寥寥。不让利权外溢固然也有关系，可是不利于中国茶的宣传（如说制时不干净）和茶味太淡才是主要原因。印度茶色浓味苦，加上牛奶和糖正合式；中国红茶不够劲儿，可是香气好。奇怪的是茶饭店里卖的，色香味都淡得没影子。那样茶怎么会运出去，真莫名其妙。

印度茶取代中国茶，朱自清先生说得很对，实际上就是一个不让利权外溢。英国商人搞到茶种后，在印度雇佣当地人种植，成品返销英国，这里的利润比从中国茶商进口要大得多了。

另外还有一种原因。印度原产与中国茶树相类似的植物。经过与中国茶树杂交后产生的新植物产出的茶叶味道更合英国人口味。

所以说阿三并不是占了便宜。英国人和印度人在茶叶贸易上还是有所作为的。

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