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主题:关于做牛排的一些想法 -- 小囡
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家园博客 两星期前刚去吃过西餐,点了个1磅半的半生牛排。

骨头旁边那些肉,名符其实真是血淋淋的。血水流到四分一个盘子都是。吃了三分之二,实在吃不下去了。我以前大都点八成熟的牛排。但一点儿都不好吃。最近这两年才开始点medium 半生半熟的。吃起来,心跳得厉害啊,刺激哦。

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