西西河

主题:【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

共:💬457 🌺1764 🌵63 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 大家都忘了炒菜的关键要素--油

我也记得直到宋代,农业的发展才实现菜籽油的大量、稳定的供应。由此“炒”的烹饪方式才正式普及。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河