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主题:【原创】趣话烤红薯 -- 萨苏

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家园 红薯这家伙,山东叫地瓜,江苏叫山芋

除了北京,我在这两省待的时间长些,略知道点。小时候见到的,是一个大汽油桶作烤箱,内壁挂着红薯,掏出来时那个热乎,那个好吃。

GraceMM说的红薯干,着实劲到有嚼头,蒸好后切块有时加糖风干,就成了。

土豆/地蛋也可以这么做,只是似乎不如红薯/地瓜好吃。

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