主题:多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

大河奔流 导读 复 206 阅 229962

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2013-12-09 03:48:23
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桥上
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草03 泽陂:荷、蒲 19

泽陂

彼泽之陂,有蒲与荷。有美一人,傷如之何。寤寐无为,涕泗滂沱。

彼泽之陂,有蒲与蕑。有美一人,硕大且卷。寤寐无为,中心悁悁。

彼泽之陂,有蒲菡萏。有美一人,硕大且俨。寤寐无为,辗转伏枕。

高亨先生注:蒲,蒲草。荷,荷花。蕑(jiān肩),郑笺:“蕑当作莲。”莲与荷是一物,诗文换字以协韵。菡萏(hàn dàn憾旦),荷花的别称。(陂音bēi,悁音yuān)

(《诗经今注》 高亨 注 (p 187)《陈风泽陂》)

这首诗里是用蒲草和荷花来比喻美人。可见在那时人的眼中蒲草和荷花就已经是美丽的风景了。

“蒲与荷”都是水生草本,所以《诗经》中会一起提到。后来的诗人也是如此,他们写蒲的时候就会提到“间厕秋菡萏”(南朝-齐-谢脁《咏蒲诗》),而他们写荷的时候也会提到“初蒲正离离”(唐-白居易《草堂前新开一池,养鱼种荷,日有幽趣》),或者他们也会把这两种植物写在一起,例如:蒲新节尚短,荷小盖犹低。(唐-刘洎《安德山池宴集》);菡萏红涂粉,菰蒲绿泼油。(唐-白居易《想东游五十韵》);还有:池中春蒲叶如带,紫菱成角莲子大。(唐-孟郊《临池曲》)。

下面是浙江-嘉兴蒲与荷生长在一起的两张照片,截自网上:

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在蒲与荷之中,荷无疑是主角,《诗经》中还有另有一首诗歌咏唱到荷花:

山有扶苏,隰有荷华。

(《诗经今注》 高亨 注 (p 117)《郑风山有扶苏》)

而关于荷花的荷、莲、菡萏、芙蓉、芙蕖、蕑等各种不同的称呼,《汉语大字典》分辨如下:

《说文》:“荷,芙蕖叶。”

《说文》:“莲,芙蕖之实也。”

《尔雅释草》:“荷,芙蕖;……其华菡萏。”

[芙蓉] 也作“芙蕖”,荷花的别名。

蕑本训兰,又以声近假借为莲字。

《诗郑风溱洧》“士与女,方秉蕑兮”的“蕑”就指的是“蘭(兰)”。

“荷”虽然千变万化,但是其实只有一个种,睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)的Nelumbo nucifera Gaertn. Fruct. et Semin.——莲,另有睡莲科(Nymphaeaceae)睡莲属(Nymphaea)的三个种:Nymphaea tetragona Georgi——睡莲、Nymphaea alba L.——白睡莲和Nymphaea stellata Willd.——蓝睡莲,也和莲很像,但这些睡莲没有莲蓬、莲子和藕。下面是莲和睡莲这两种植物图形的对比以及三种睡莲的几张图片,以下图片大都出自《中国植物图像库》:

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Nymphaea alba L.——白睡莲:

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Nymphaea stellata Willd.——延药睡莲,又称蓝睡莲(经济植物手册、海南植物志):

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Nymphaea tetragona Georgi——睡莲:

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至于莲,莲的最大特点首先就是美丽,而且是超凡脱俗的美,所谓“清水出芙蓉,天然去雕饰”(唐-李白《经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰》),所谓“惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真”(唐-李商隐《赠荷花》),所以屈夫子要“製芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳”(《离骚》)。

还有莲叶上的露珠,也很美丽,“一夜轻风蘋末起,露珠翻尽满池荷”(唐-王涯《琴曲歌辞蔡氏五弄秋思二首》),“盈盈荷上露,灼灼如明珠”(西晋-陆云《芙蓉诗》)。

再就是莲花有独特的清香,“荷香清露坠,柳动好风生”(唐-白居易《六月三日夜闻蝉》),“荷风送香气,竹露滴清响”(唐-孟浩然《夏日南亭怀辛大》),“杜馥熏梅雨,荷香送麦秋”(唐-崔翘《郑郎中山亭》),“荷香带风远,莲影向根生。”(南朝-梁-吴均《采莲曲》),“风来香气远,日落盖阴移。”(唐-李峤《荷》),“菡萏香连十顷陂”(唐-皇甫松《采莲子二首》),周夫子云:“香远益清。”

莲还可以长得非常高大,所谓“采莲南塘秋,莲花过人头”(东晋《杂曲歌辞西洲曲》)。南宋词人姜夔写过一首《念奴娇》,词且不论,但词前面的解题写得非常有意思,摘抄如下:

古城野水,乔木参天,予与二三友日荡舟其间,薄荷花而饮,意象幽闲,不类人境。秋水且涸,荷叶出地寻丈,因列坐其下。上下见日,清风徐来,绿云自动,间于疏处窥见游人画船,亦一乐也。

由于莲这么引人注目,加上后世佛教的影响,所以还有很多种植物以莲或者荷作为名称,例如由于叶子像莲座而命名的瓦莲和石莲,由于花像莲花而命名的金莲花、银莲花,或者以花色和美丽类似而命名的木芙蓉,等等:

Sinocrassula indica (Decne.) Berger——瓦莲:

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Lobelia chinensis Lour.——半边莲:

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Hibiscus mutabilis Linn.——木芙蓉:

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Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.——马蹄莲:

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Anemone cathayensis Kitag.——银莲花:

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Trollius chinensis Bunge——金莲花:

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还有观音座莲、抱树莲、无叶莲、雪片莲、葱莲、地涌金莲、莲子草、罂粟莲花、铁线莲、毛茛(jiàn)莲花、锡兰莲、木莲、莲桂、莲叶桐、瓦莲、旱金莲、昂天莲、金莲木、蒴(shuò)莲、西番莲、七瓣莲、眼树莲、胡黄莲、穿心莲、荷莲豆草、山荷叶、荷青花、马蹄荷、红花荷、半枫荷、木荷、圆籽荷、芙蓉菊……

下面是《中国植物志》中关于莲的一些介绍以及《中国植物图像库》中一些莲的图片:

Nelumbo nucifera Gaertn. Fruct. et Semin.——莲(本草纲目),又称:莲花(本草纲目),芙蕖(尔雅),芙蓉(古今注),菡萏(诗经),荷花(通称)。

根状茎(藕)作蔬菜或提制淀粉(藕粉);种子供食用。叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用;藕及莲子为营养品,叶(荷叶)及叶柄(荷梗)煎水喝可清暑热,藕节、荷叶、荷梗、莲房、雄蕊及莲子都富有鞣质,作收敛止血药。叶为茶的代用品,又作包装材料:

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晚荷犹卷绿。疏莲久落红。(南朝-梁-徐怦《夏日诗》):

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江南可采莲,莲叶何田田。(汉《乐府古辞江南》):

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菡萏香销翠叶残,西风愁起绿波间。(南唐-李璟《摊破浣溪沙(一名山花子)》):

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秋阴不散霜飞晚,留得残荷听雨声。(唐-李商隐《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》):

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低头弄莲子,莲子青如水。(东晋《杂曲歌辞西洲曲》):

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荷叶罩芙蓉,圆青映嫩红。(唐-曹修古《池上》):

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关于“蒲”,就稍微有点复杂,我感觉,至少有两类植物是所谓“蒲”,但是隔的有点远,而它们的共同特点是有长长的叶子,所谓“碧毯线头抽早稻,青罗裙带展新蒲”(唐-白居易《春题湖上》)。下面是那两类之中五种比较常见的“蒲”的图片,来自《中国植物图像库》。

首先是香蒲科(Typhaceae)香蒲属(Typha)下面的三个种:

Typha orientais Presl.——香蒲,又称东方香蒲:

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蒲芽出水参差碧。(北宋-谢逸《菩萨蛮》)

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Typha latifolia Linn.——宽叶香蒲(东北植物检索表):

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Typha angustifolia Linn.——水烛,又称:蒲草、水蜡烛、狭叶香蒲:

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然后还有天南星科(Araceae)菖蒲属(Acorus)下面的两个种:

Acorus calamus L.——菖蒲(神农本草经),又称:臭蒲(唐本草注),泥菖蒲(本草纲目,植物名实图考),香蒲(上海、浙江、福建),野菖蒲(浙江),臭菖蒲(上海),溪菖蒲、野枇杷、石菖蒲、山菖蒲、水剑草、凌水挡、十香和(福建),白菖蒲(各地),水菖蒲(滇南本草),剑叶菖蒲、大叶菖蒲、土菖蒲(四川),家菖蒲(云南曲靖),剑菖蒲、大菖蒲(湖北),臭草(北方各省)。其原变种为Acorus calamus L. var. calamus——菖蒲:

初篁苞绿箨(tuò),新蒲含紫茸。(南朝-宋-谢灵运《於南山往北山经湖中瞻眺诗》):

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青蒲衔紫茸。长叶复从风。(南朝-陈《清商曲辞拔蒲(二曲之一)》):

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Acorus tatarinowii Schott——石菖蒲(各地通称),又称:九节菖蒲(江苏、浙江、江西、湖南),紫耳、薄菖蒲、石蜈蚣、岩菖蒲、臭菖(广东),“骨首”(云南彝族语),“格密亲”(傣族语),野韭菜、水蜈蚣、香草(云南玉溪),菖蒲(各地),夜晚香(四川金城山),水菖蒲(四川彭水、文兴),回手香、随手香(四川峨嵋),山艾(四川石柱),小石菖蒲(四川合川):

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也以“蒲”称的植物还有:非水生植物、但叶子与香蒲和菖蒲相似、叶子的用途也有点类似的蒲葵(Livistona chinensis (Jacq.) R. Br.),以及和“蒲”长得有点像但应该不会混淆的蒲苇(Cortaderia selloana (Schult.) Aschers. et Graebn.)和野长蒲(Thoracostachyum pandanophyllum (F. V. Muell.) Domin),至于海菖蒲(Enhalus acoroides (Linn. f.) Steud.),则恐怕还不在中原古人的视野内。下面是蒲葵的两张图片,亦出自《中国植物图像库》:

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《诗经》中也还有一些别的诗句提到“蒲”:

鱼在在藻,依于其蒲。

(《诗经今注》 高亨 注 (p 347)《小雅鱼藻之什鱼藻》)

扬之水,不流束蒲。

(《诗经今注》 高亨 注 (p 099)《王风扬之水》)

其蔌维何?维笋及蒲。

高亨先生注:蔌(sù速),蔬菜。蒲,水生植物,嫩蒲可食。

(《诗经今注》 高亨 注 (p 457)《大雅荡之什韩奕》)

当时的人经常吃各种野生植物的嫩根嫩茎嫩芽嫩叶,“蒲”也在其中。如杨伯峻先生曾就《左传僖三十年传》中之“饗有昌歜”注曰:“昌歜之歜,据《释文》,不音触,而音蚕上声(cǎn)。王引之《述闻》谓当作 [左鼀右欠](鼀音cù),传写致误,或然。昌歜即《周礼天官醢人》、《仪礼公食大夫礼》之“昌本”。盖以昌蒲根,切之四寸,腌以为菜,古人又谓昌蒲菹。《吕氏春秋遇合篇》、《韩非子难四篇》及《太平御览》九九九引《说苑》,俱谓文王好食昌蒲菹(《说苑》作昌本菹)。”((p 0482)(05300401))。

由于“蒲”叶子长而宽的特点,人们用蒲叶来包粽子,还经常用蒲叶编织成蒲包、蒲团、蒲席之类的日常用具。尤其是蒲席,《诗经》中就曾提到:“下莞上簟,乃安斯寝。”(《诗经今注》 高亨 注 (p 264)《小雅鸿雁之什斯干》),高亨先生注:“莞(guān关),蒲草,此指蒲草席。簟(diàn店),竹席。”李白诗中也曾提到蒲席:“此草最可珍,何必贵龙须。织作玉床席,欣承清夜娱。”(《鲁东门观刈蒲》)

甚至有用蒲叶来编成帆的,《汉语大字典》引唐-李肇《唐国史补》卷下:“舟船之盛,尽于江西,编蒲为帆,大者或数十幅。”唐-陆龟蒙《种蒲》诗则云:“杜若溪边手自移,旋抽烟剑碧参差。何时织得孤帆去,悬向秋风访所思。”下面是陆俨少 甲辰(1964年)作 渚暝蒲帆 立轴的图片,截自网上:

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通宝推:尚儒,逐日夸父,何求,
最后于2013-12-16 01:16:41改,共1次;
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