主题：关于“旅游时饿了也别吃的十种食品” -- 草民

本来此帖是准备跟在原帖的后面，可是，帖上去才发现自己的经验值几乎为O，而被禁止跟帖。我原以为这一规定只限新手，而我草民已经不在新手名单上了，为什么也......不管了，只好来新兵营混分了。

为了将事情弄个明白，只好将原帖也COPY了过来，并以红字区分。 我的回帖则以蓝字标志。 真 麻 烦！

旅游时饿了也别吃的十种食品

饥肠辘辘勿吃十种食品“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。特别是旅游的时候,如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。

　　柿子、西红柿

　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

　　冷饮

　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。[ｃcheｒe.com http://www.cchere.net 西西河 夕阳唱晚]

　　香蕉

　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　山楂、橘子

　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水。

　　牛奶、豆浆

　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。[ｃchｅrｅ.com http://www.cchere.net 西西河 夕阳唱晚]

　　糖

　　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

　　酸奶

　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。[cｃｈｅre.com http://www.cchere.net 西西河 夕阳唱晚]

　　白薯

　　白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

对不起老兄，提点不同意见，扔几块小石头。

第一块：“柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。”柿子中是含有大量的单宁质，但西红柿中则没有。这是两种在品种上亲缘关系十分远的植物。但单宁质与胃酸作用生成的难以溶解的凝胶块，是容易导致肠梗阻的，而不是胃结石。

第二块：“山楂、橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水。”这类水果是含有不少的各种有机酸，但是空腹食用，是这些酸本身对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水，而不会使胃酸猛增。

第三块：“牛奶、豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。”及“酸奶：空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱”。这三种食品在空腹饮用时，蛋白质的确将“被迫”转化为热能消耗掉，但是其营养滋补或保健作用还是在的，只是从物质利用上来讲，人体的能量主要是由葡萄糖提供的，蛋白质主要用于构建身体，将蛋白质转化为能量，有些可惜而已。但是当你“旅游时饿了”而手中又没有其它食物时，就因为有点可惜就不吃它们了吗？

第四块：“糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。”糖的酸性极弱，而人体是一个相当稳定的酸碱平衡体（相当于化学中的酸碱缓冲液），吃点糖是不会破坏其平衡的。反之，如果一个人的身体由于吃几块粮而破坏了自己体内的酸碱平衡，那这个人的大限将不远了。

第五块：“白薯：白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。” 吃白薯是会刺激胃，但其原因是白薯中含有大量的酸性糖份，不能中和胃酸的主要成份――盐酸而已。

最后，我不能认同的是：当你在外需要食品来补充能量而手边又只有你提到的这十种食品中的一些时，我肯定要吃。而我还肯定，即使你也会忍不住自己的欲望，跟我一起大吃。如果你不吃，那只能说明你不饿。嘻嘻！