主题：【你知我知】秋种春收的外国菜 -- 老顽童

农家在种植水仙花的期间是不希望看到冒花枝开花的，开的不是时候，还耗养料。

可有的水仙花它偏要反季节冒花枝出来，农家无奈，特别是在第三季之时，田里零零落落地陆续有花枝冒出，有人就将长得差不多的花枝摘下，扎成一束一束出售。

如下图

买来家里，找只瓶子或拿个杯子往里一插，倒进水，到时也就有花有香了。

我们这有人回新疆探亲，看望父母。如今交通方便，到新疆也是朝发夕至，就想带些鲜货过去。上飞机的那天早晨到市场转一转，买了些冬笋还有几束的水仙花枝。

到了新疆，其父母就将带去的东西分送邻居好友，给一位好朋友拿了两只冬笋和一束水仙花枝，那人是漳州长泰县人，见了家乡的东西很高兴。

后来他将冬笋剥了切片炒肉吃，清脆可口，太好吃了。将水仙花枝也切段炒肉吃，也好吃，清爽可口。

水仙花内含水仙花碱，有毒，听说当年追逐国军到福建省漳州的解放军31军的山东省胶东汉子，就曾将水仙花球茎当洋葱炒来吃，中了毒，但没听说毒死人。

吃了水仙花枝炒肉片之后，八十多岁的长泰人上吐下泻，折腾得不轻，好心送礼的老俩口知道后也吓得不轻，赶紧上门探望。

你也算是漳州地区的人，怎么连水仙花也不认识，还炒来吃…… 老头嗔怪道。

长泰老头有苦说不出，当年在家乡，饭都吃不饱，整天忙于生计，哪有心思观景赏花，水仙花头识得，未开花的花枝单独拿出怎能识得。

长泰老头苦笑道：那个样我怎么认识，我还以为是你家孩子带来的外国菜。

[完]