主题：【原创】奶粉这样基本的事情怎么都搞不定！ -- 火山

看《舌尖上的中国》的时候应该有印象，牛奶原本是草原游牧民族的基本饮食，中原一带，金贵的土地多用于农耕，畜牧业不发达，因而原本并不流行。传统上中国人补充蛋白质主要是植物蛋白——也就是黄豆做的豆腐、豆浆等，而不是动物蛋白。

好吧，那是老皇历，不提了，但是人地矛盾即使对于今天的中国也是适用的，畜牧业需要大量的土地，在传统农耕区堪称奢侈，传统上中国儿童的辅食都是米糊，现在大伙儿都觉得牛奶好，一忽啦全改喝牛奶了，这也就十几年的功夫，供应紧张、管理跟不上有什么不能理解的呢？

退一步说，就算它基本好了，正如楼下说的，您别看不起基本，越基本的事越难，最基本的事情就是那些千家万户每天都要遇上的事情，吃穿住行，加上个空气和水，千头万绪，能把这些问题全解决好的您数数，没跑的只有发达国家，这些国家也不是先解决了这些事情才发展成今天这样的。

中国人已经过了太长的穷日子，把最最基本的吃穿有无的问题解决也没多长，现在开始啃硬骨头，食品安全、基础设施（自来水、电、气、交通、物流、通讯）、环境安全（水、空气……）。这么大个国家，这过程俺个人觉得二三十年能完成算快的，要真是受不了也别这么愤世嫉俗了，麻溜的撤吧，移民肯定要快些。