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主题：从一碗热干面说起 -- 慧诚
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工业化的饮食很多，但却只是为填饱肚子，难以称之为菜。
好的餐馆还是要靠大厨。
即使是庆丰包子那样流水线化而非全部工业化，其质量也只能保证可口，做到美味就别想了。
就现在来讲，餐饮界还没能找到工业化的好方法。举例说，家里煮一周面也没事，最多想换换口儿，你吃一周泡面试试？
- 相关回复 上下关系8
🙂八十年代初时3分钱二两，5分钱一大碗 3 wxp 字195 2014-02-12 09:47:25
🙂深入浅出说得好，花！其实就是 11 篷舟 字542 2014-02-12 09:30:45
🙂补充一下，你说的3，实际上就是将劳动密集产品变成工业品。 19 Galleon 字415 2014-02-12 10:36:16
🙂饮食难以工业化
🙂实在不太能理解您吐槽的是什么，以及和前面讨论的逻辑联系。 7 Galleon 字2094 2014-02-14 17:01:33
🙂没了灰色收入--公务员工资太低的调调来了--涨工资-- 2 让领导先走 字176 2014-02-11 21:55:28
🙂至少现在看还是有效的 15 mailsina 字403 2014-02-12 00:05:43
🙂吃了饿，饿了吃，没有人可以躲得过循环。 慧诚 字0 2014-02-11 22:37:39