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主题:【原创】方舟子,还有司马南 -- 淡山客

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家园 还有慢性毒性试验和致癌试验

卫生部《新资源食品安全性评价规程》,《食品安全性毒理学评价程序和方法》要求:

国内外均无食用历史的动物、植物和从动物、植物及其微生物分离的以及新工艺生产的导致原有成分或结构发生改变的食品原料,要求做急性经口毒性试验、三项致突变试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验或睾丸染色体畸变试验)、90天经口毒性试验、致畸试验和繁殖毒性试验、慢性毒性和致癌试验及代谢试验。

其中,三项致突变试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验或睾丸染色体畸变试验)是试验受试物是否具有致癌作用,慢性毒性试验用于发现只有长期接触受试物后才出现的毒性作用,尤其是进行性或不可逆的毒性作用以及致癌作用,并确定最大无作用剂量,为最终判定受试物能否应用于食物提供依据

——只是看能否“应用于食物”,就需要做慢性毒性试验和致癌试验了,转基因食品要成为十三亿人民世世代代的主粮了,怎么可以不做!挺转派至今也拿不出一个90天以上的动物饲养试验,也拿不出可以不做可以不做慢性毒性试验和致癌试验的依据。

另外,美国从来没针对转基因食品做过流行病学调查,所以美国人吃了十几年转基因并不能证明转基因食品的安全性,这一点也是挺转派一直回避的——

常常一些人声称美国人吃了数以万亿顿的转基因饭,也没有产生不良效应。然而,时至今日却没有人在人群中开展转基因食品消费是否对健康产生影响的流行病学研究。由于转基因食品在北美不需要标识,所以转基因作物的主要生产者和消费者不可能在科学上跟踪转基因食品的消费模式及其影响,更不用说研究了。因此,基于北美人群的经验,就声称转基因食品对人体健康是安全的这一论断是没有科学基础的。

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