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主题：人艰偏要拆之意式咖啡的真实与谬误 -- forger
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以forger家的产品而言，差不多33克一杯espresso，能够溶解0.5克左右的各种成分，（很简单，打咖啡之前称杯子，打完再称，然后把杯子常温风干再称。）其中很大一部分是油性的东西。
这段没看明白。这里的各种成分是什么意思？
另外，风干，是指把espresso倒出来，杯子不洗，然后风干吗？
PS：感觉自己的问题好白痴哦
谢谢！
- 相关回复 上下关系8
🙂说的好 2 骨头龙 字92 2014-03-11 20:32:37
🙂1。满街卖的武功秘籍—Dr Illy的真经 86 forger 字2239 2014-03-11 20:09:21
🙂喝咖啡也挣钱 camper 字97 2014-06-21 23:38:33
🙂提个问
🙂amazon上面Dr Illy的书 PCB 字38 2014-03-15 15:33:00
🙂这两本书名就不同吧？ 隧道 字0 2014-03-17 23:37:01
🙂pdf电子书 16 lucidus 字108 2014-03-16 00:45:06
🙂白激动了。 隧道 字144 2014-03-17 21:09:19