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主题:人艰偏要拆之意式咖啡的真实与谬误 -- forger

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家园 又试了一次

用的是Starbucks的豆子,用手磨,粉比较松,不像刀片机

磨出来的黏。同样用勺稍微压一下粉饼,用带气矿泉水,

这次有泡沫出来,与泡沫forger的图片所示差不多,大约

90%的表面都是泡沫。

放热牛奶,味道确实不错,没有苦味,舌头口腔没有水渣渣

的感觉。

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