主题：煮一锅面吃一个礼拜 -- forger

鉴于我家雇员把我家店里冷冻面条的方法告诉他哥，他哥拍照在非死不可上显摆，我家的方法已经没有秘密了，那就放在这里和大家都说说吧。相信大多数人，不是那种邋遢的要死的大学生，所以…………就看看乐乐吧。

有冰箱和烧开水壶或者咖啡机就行，无需微波炉。

意大利面，加盐水，煮11-13分钟，（看口感），捞出，过冷水，再放在冰水里，用一个大的容器，装满冷水，加冰块，把凉的面条放进去继续冷3-5分钟，捞出来，装塑料盒冷冻。

壹块钱一公斤的面条，一大锅煮好可以分成7盒，正好够吃一个礼拜。

要吃，就拿出来，浇上热水解冻，再沥掉，再浇热水泡一两分钟，再沥掉，然后拌上酱就可以吃了。

无需微薄，玻璃瓶装的拌面酱2块一大瓶，可以拌至少3回。开盖后的保存期是8天（冷藏），冷冻的面条放半年也能吃。