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主题:脑残秘籍、恐怖经历、社会乱象集中营 -- 贼不走空

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家园 假鸡蛋是有的,只不过和所想的有点差别

看这个连接: 外链出处

这里面对假鸡蛋的描述和照片看起来还有点谱。这个假鸡蛋没蛋壳,所以只需要在模子里面加入模拟蛋白的成分,再用注射器注射一点模拟蛋黄的成分,然后赶快固化。所以这个“鸡蛋”的“蛋黄”各个不一般大小,也不圆,而且都在一侧。如果这个造假者还有点智商,那他可能经营的是一个熟食摊子,面里加个鸡蛋加一块钱的那种,被假培训坑了想到自己的摊上回个本,否则谁家买一堆连壳都没有的熟鸡蛋? 不过智商为负也不一定,拿着造假产品沿街兜售旋即被城管专政。

这假鸡蛋加个壳倒不是什么问题。我见过疫苗的鸡胚培养,那是成批成批的真蛋,之后用针抽出里面的成分,蛋壳还是完好的。如果哪个食品工厂的流水线有类似的设备取鸡蛋,有大批大批的蛋壳也不稀奇。如果有人能弄到这个蛋壳,用针先加蛋白成分进去,再用针加蛋黄成分,最后用腻子封口,短时间保持个鸡蛋的样子还是可能的。

但是这液体状态的蛋黄蛋白,要不被人对着光看出来,那就不能扩散,有一层不能过于明显但需要稳定不渗漏的膜隔开,蛋黄要有个圆形,还不能因为密度的稍许不同而使蛋黄沉降或漂浮在一边,如果有人会做这个,那他还做个假鸡蛋干嘛,一百块一个当工艺品卖,赚得更多。但是我们见到的,也只是那种初制滥造的"仿熟蛋不知名物"。

可以肯定的是那些小报的假鸡蛋广告都是骗培训费的,前面那个被抓的摊主就是受害者。即便拿个真蛋壳,造出能传说中以假乱真的鸡蛋,成本不可能下来,设备也下不来,对设备的操作知识也下不来,不说最后的成本,那点培训费怎可能够用。所以顶多让你做个照片上的一点也不象的"熟鸡蛋",然后师傅指点一番你怎么怎么不行,师傅亲自灌一个蛋壳,然后一打开,好厉害啊,和真的一模一样耶~~~废话,你的培训费本来就是观赏魔术表演的,不变个真鸡蛋出来,培训的师傅没有职业道德嘛

顺道说说,最近科技新闻里面流行的"人造鸡蛋",既没蛋壳,也不分蛋黄蛋白,不要求液体状态,更不要求蛋黄能长时间地保留在蛋的中间。这些"人造鸡蛋",有的仿蛋黄酱,有的仿蛋黄粉,就是没个蛋形。也有有人怀疑自己买到的鸡蛋是假的新闻,但是但凡拿去仪器鉴定的,都是真蛋,不过可能是变质或是饲料有问题出现的。其实有疑问烧一下怀疑的鸡蛋就是了,蛋白质会产生臭味,而真鸡蛋不论变成什么样子,果冻还是乒乓球,这点是不会变的,过不了这个测试,必假无疑。但是我就没见过哪个"假鸡蛋"新闻里有人试过这个方法的。这个时候那些拿着"假鸡蛋"表示自己多聪明的人的那点理性那点常识就不知道跑哪去了,只会拿着香味色泽形态在那里发表高见。

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