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主题:我的喀什, 我的南疆 -- 故乡在喀什

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家园 犹太人的洁食应该不是问题呀

美国犹太人认为中餐馆都是洁食,美国最传统的犹太人习俗是圣诞节去中餐馆吃一顿。因为他们不承认耶稣,不过圣诞节,但是,国家节假日,不过也得过。洁食最重要的就是厨房炮制乳制品不可与炮制其它肉类混了。保守的犹太人家中厨具都是两套,洗池、菜刀、砧板、锅等等,反正沾了乳制品不能沾肉,沾了肉的不能沾乳制品。中餐馆反正不做乳制品,所以是洁食。

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