主题:【原创】在芬兰出长差的日子 -- 脑袋

大河奔流 导读 复 468 阅 620545

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2015-05-03 15:46:11
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脑袋
脑袋`25030`/bbsIMG/face/0000.gif`70`12866`31639`277657`从四品下:中大夫|明威将军`2008-05-11 15:30:05`
是,广东菜也比较讲究原味。 3

所以我估计改成和川菜对比就更准确。

川菜确实和主食材关系不大,和调味关系大。比如酸菜鱼,不管你拿什么鱼做,只要酸菜鱼的佐料一到,就是酸菜鱼。粤菜比如清蒸石斑鱼,不是这个鱼,就不是这个菜了。


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2015-05-03 15:46:11

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