主题：咖啡癖唐绍仪—— 民国时期的遗闻佚事之六十七 -- 习之

咖啡癖唐绍仪

—— 民国时期的遗闻佚事之六十七

习 之

唐绍仪（1862.1~1938.9），字少川，广东香山人，他是清末民初著名的政治活动家、外交家，是中华民国的第一任内阁总理。他自幼攻读经史，极有颖悟力。12岁读高级塾馆时，塾师发现他异于一般学生，常在友人面前夸赞这位高足。于是，唐绍仪的大名便为县学政所耳闻。恰巧，清廷为了培养“新学人才”，在已送出两批留洋学童出国之际，仍在到处寻觅可造之才。唐绍仪就顺理成章地被县学政看中并向省里举荐，因而得到朝廷的官费，于1874年被作为第三批幼童派出留学美国。1881年被召回国后，历任清朝政府驻朝鲜汉城领事，驻朝鲜总领事，天津海关道，全国铁路总公司督办，税务处会办大臣，邮传部左侍郎，邮传部尚书，清政府总理总办，中华民国第一任内阁总理等职。

1929年，国民政府拟决定将孙中山的故乡中山县办成全国模范县，并决定成立“中山县训政实施委员会”时，唐绍仪爽快地答应了孙科等人的邀请，出任该委员会主席，督导县政府实施训政。后干脆不计名位高低，待遇多寡，自告奋勇地走马上任做了中山县长。他为政清廉，革除官吏衙门陋习，并微服察访，及时解决一些实际问题，素有“布衣县长”之美称。新中国成立后，毛泽东还用唐绍仪“当了总理再当县长”的例子，来教育干部要能上能下①。

时任广东省政府主席的陈济棠，担心唐绍仪把中山模范县建成“独立王国”，于1934年10月7日唆使县兵发动哗变，把唐绍仪办公的县政府团团包围，唐绍仪被迫离开广东，出走澳门，后又移居香港。

唐绍仪隐居香港后，请辞所有官职，不再过问政治，只愿安心度日，颐养天年。虽有时也或有忧国忧民之意，但一直本着不在其位不谋其政的宗旨，缄口莫言，处之若泰。但究竟岁月不饶人，此时年过七旬的唐绍仪的身体也日不如前。特别是高血压一症，时时危害着他。医生对他说，但凡刺激品，诸如烟、酒、茶、咖啡之类，均不可用。唐绍仪多年以来对这些东西都有爱好，甘脆肥醲，唯求适口。现在经医生劝告，大都能够节食。唯有这咖啡是情有独钟，不能从命。他饮用的咖啡，必须是良品精制，而且口味要求非常的浓重。他甚至还对人说，上等咖啡能帮助他熟睡。众所周知，咖啡是典型的提神醒脑之饮品，喝下以后能使人精神振奋，神清气爽。一般人士，稍微多喝几口，就将彻夜兴奋，难以入睡。唐绍仪如是一说，足以见他对咖啡的癖好是何等的深重。

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注：① “当了总理再当县长”的例子 毛泽东的这段话是

1957年在中共省委书记会议上的一个讲话，原载《毛

泽东选集》第5卷第330页上。这段话的原文是：“旧

社会的一个内阁总理可以去当县长，为什么我们的部

长倒不能去当县长？我看，那些闹级别，升得降不得

的人，在这一点上，还不如这个旧官僚。”