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丁酉(鸡)年三月廿八

【原创】漫话潜灶-1 -- 潮起潮落

唯武我扬
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    唯武我扬 导读
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复65 阅28279 2017-04-15 10:36:14
2017-04-16 12:34:49
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豪哥的江湖头像
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正四品下:通议大夫|壮武将军
关于吃罐头能活多久。。。我的经历 53

德国第一条有冰箱的潜艇是21型。44年才参战。

在此之前是没有新鲜食品的。

当时的实际情况是罐头被认为是最好的“新鲜食品”!因为相比腌腊食品而言罐头的味道要自然得多。直到上世纪80年代国内还认为罐头是美食,看望慰问病人带罐头做礼物是很常见的。

1,罐头本身可以做得丰富多彩。我是少数吃过全套宴会罐头的人。当年研发出来给老山前线做年夜饭的。一个大盒子,有近十个罐头。记得有蛋卷,糖醋排骨,鱼,鸡,还有油炸花生等。味道是不错的。

2,罐头食品可以是半成品。比如通心粉浇头,做出十几种浇头很容易。里面肉菜都有。欧洲穷游的学生都是吃这个。和新鲜浇头几乎没有区别。西方菜是烹饪和调味分开的。只要有不同浇头,一个烤鸡胸可以做出十种口味。

3,实际上我们吃的罐头食品比我们知道的多。比如唐人街的牛腩饭,基本都是采购的大罐牛腩做的。90%的月饼馅是罐头大包装运到点心厂的。

可以做成罐头的美味极多,只是现在没人做了。所以才有什么海军食品厂,专门搞这个。

这样吃罐头,不要说十几天,就是几个月也没有问题。只要你有一个西方胃。

我连续吃行军食品有一周。是重装登山时。第一天有罐头吃,美味,可惜必须第一天吃完,不然背不动。剩下的日子就是各种脱水食物。味道并不差。脱水肉类味道不错。完全可以满足基本需求。奶酪味道几乎完全没变。再加上淀粉类,基本上是土豆粉,面条和速食米,可以做出很好吃的盖浇饭。脱水鸡蛋还凑合,不香。现在很容易做出美味的行军汤。

就是这样吧。


通宝推:浣花岛主,桥上,年青是福,4241150,53,0,0,0,0
2017-04-16 12:34:49
※※※ 相关(回复)帖 ※※※
....O 淡化水主要是矿物质超标 4 红茶冰 字449 2017-04-17 06:45:40
..O 基洛级那个主要是桌布的作用 1 行者丁 字102 2017-04-16 16:15:17
...O 中间那个盆里是列巴,不是肥肠~~~ 潮起潮落 字0 2017-04-16 22:04:25
..O 关于吃罐头能活多久。。。我的经历 53 O 豪哥的江湖 字1809 2017-04-16 12:34:49
...O 至今看见午餐肉罐头,还咽口水,没出息至极。 王城爱晚 字0 2017-04-20 13:45:41
...O 关于罐头食品 11 潮起潮落 字565 2017-04-16 22:21:48
....O 梅林的红烧肉不错 新 camper 字36 2017-04-23 22:14:31
.....O 是,上海食品口味确实比较讲究 1 新 潮起潮落 字430 2017-04-23 22:38:49
... 共 》65《跟帖
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