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主题:史老柒的奶粉贴错误与否 -- 夜如何其

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家园 对呀,是指数级,而且还有临界概念

但不等于没达到那个条件就不反应。

回到奶粉吧。别说尿素室温可自缩聚,奶粉喷雾干燥的温度怎么也有百多度吧?这个对两百多度的工业反应温度来说,足够少量反应了。

以下条件可以不考虑,但很大可能存在:鬼知道奶粉当中还添加了什么,估计有两类是应该有的a金属离子,硅油,金属离子不好说,但通常会对有机反应多少有点催化作用,硅化合物,记得正是生产三聚氰胺的催化剂。

说这么多,我只是想说明,如果原奶中加入了尿素,生产出来的奶粉,检出有三聚氰胺是大概率甚至是必然的,史的说法是能实现的。各种没达到工业生产条件而不能反应的说法,是教条了。还有人提出反应产生氨,导致奶粉臭,拜托,氨的挥发性比水强多了,喷雾干燥过程中挥发了。而且蛋白质分解产生胺,这个和有没有尿素没关系的。

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