主题：【原创】养生漫谈：从分子层面、复杂系统理论到反脆弱哲学 -- 钓者任公子

生理情况基础胰岛素水平可能受副交感神经(迷走神经)影响大一些(主导)，当然交感神经也起作用(从属，保证血糖不会太低)。当然两者的主导地位是可以转换的，比如应激状态(剧烈运动，感染性疾病)。

进食后胰岛素会迅速出现一个峰值，这可能与肠-胰岛素轴的正反馈有关(这个正反馈在内分泌激素调节中很少见(低位激素或底物对上位激素释放一般是负反馈抑制，只有两个比较特别，另一个就是女性月经周期排卵时由高浓度的雌激素诱发的LH峰，针对这两个机理，临床上降糖药有胰岛素促泌剂(格列齐特，格列美脲等)，及服用雌激素促排暖卵(这个了解不多)

还有就是内分泌激素影响了，升糖激素：甲状腺激素，生长激素，糖皮质激素，盐皮质激素(醛固酮)，肾上腺素。唯一降糖激素：胰岛素计数器(真牛，以一敌众)

当然血糖水平或胰岛素水平不是受单一因素支配，而是多种调节作用下的综合结果，也可以认为这是生理／病理状态(如库欣综合征)决定的。

举一个极端例子，我们四川这些年地震比较多(都见怪不怪了)，断水断粮(应激)的同胞体内代谢胰岛素释放肯定是被抑制，这时主要就依靠燃烧脂肪，分解肌肉蛋白进行糖异生维持血糖及产生酮体，维持细胞功能，从而延续生命。

个人水平有限，回答的比较粗糙，欢迎河友指正及补充，搂草打兔子，顺便学习。