主题：【原创】“中国炒肉”，诸位不妨看看 -- 海欧飞处
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在国外。一日去吃自助餐。发现还提供“中国炒肉”，大厨在玻璃小隔间里现炒，窗外排着长队，而且每人一次限要一份，很抢手。我留心偷学，做法如下，与诸位共享：1油烧热；2放青椒，小拌两下；3放肉丁，速炒几下；4洒酱油，多量。ok.整个过程很快的---不知诸位是否留意到我没提放盐？不用。这时的肉看起来是黄黑的，常起来是没啥味道的。怎么吃呢？怎么才能好吃呢？老外很熟练地拿起桌上的番茄酱，咕噜地往肉上浇一圈，然后就很enjoy的开吃了。
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【原创】“中国炒肉”，诸位不妨看看
这是哪国啊？ 森林的火焰 字150 2005-09-07 20:02:48
😥你们广东菜放豆豉多么？ haitian 字97 2005-09-07 20:10:09
☹️暴敛天物啊！ haitian 字40 2005-09-07 19:56:21
在我们这边，一般是先放肉下锅，炒几下，再放青椒或其他的菜 总司令 字0 2005-09-07 09:58:59
估计不会怎么好吃吧 江湖失意人 字63 2005-09-07 07:55:59