主题:【商榷】这是不是我河北的特色蔬菜 -- 燕人

大河奔流 导读 复 34 阅 3539

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2020-06-26 08:06:10
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春日迟迟
春日迟迟`90120`https://movie.douban.com/photos/photo/2553566629/#title-anchor`70`265`1493`11699`正七品上:朝请郎|致果校尉`2012-11-19 13:36:00`
fennel吃的是那个球茎吧~ 1

点看全图

下半部的球茎处理起来有点像切洋葱,上半部分绒毛状的叶子好像都是洒在smoked salmon上做装饰的。

FENNEL经常一起出现的是Artichoke,国内很少见。自己处理比较麻烦,MS或者WAITROSE有处理好的,很好吃,口感类似茭白或者嫩笋,馋春笋的时候可以拿来哄哄嘴=)。


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