2020-07-27 06:33:59燕人
各种文化现象混合融合。似是好事，但对传统的冲击利弊？
我总感觉法国人在保护保留传统方面是值得学习的。
单论Pizza，几十年前就有人说这是马可波罗从中国学到的馅饼。回去之后改良的。这说法太自大。烤薄面饼从中国新疆往西去直到欧洲各处皆有，加料或者不加料。意大利人的Pizza关键是用了mozzarella奶酪，这可是意大利原创。
主题:面包美酒加布桑（Boursin） -- 燕人
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相关回复 上下关系8．．．．．．．．
谢谢科普 高三三班 字0 2020-07-30 12:55:18
．．． 印象里还是你们欧洲人会吃 9 高三三班 字341 2020-07-27 23:41:03
．．．． 我还以为你就是甜面圈和三明治，还是庄园的。 寒冷未必在冬天 字263 2020-07-28 01:16:30
．． 现在国际交流更方便 
．．． 马可波罗据说就一喷子，来过大元一事缺乏考据。 1 素里太守 字125 2020-07-30 12:54:19
．．．． 我对深盘披萨兴趣不大 2 黄序 字634 2020-07-30 15:30:34
．．．．． 垃圾也是在美意大利人及后裔搞得 2 燕人 字177 2020-07-30 16:53:01
．．．．． 米国据说耶鲁大学附近村里的批萨不错 1 素里太守 字0 2020-07-30 15:59:46 -
对本帖的 部分得花回复4．． 烤薄面饼 9 宝特勤 字291 2020-07-27 09:24:01
．． 烤薄饼新疆叫囊，伊朗和印度也叫囊，不知谁的版权。 2 素里太守 字48 2020-07-28 00:52:00
．． 马可波罗据说就一喷子，来过大元一事缺乏考据。 1 素里太守 字125 2020-07-30 12:54:19
．． 意大利披萨馆里 寒冷未必在冬天 字63 2020-07-28 01:21:40 -
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