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主题:Cidre 法国苹果酒 -- 燕人

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家园 想起来了,谢谢

原来是这个。英文叫pancake的。

我不喜欢可丽饼这个翻译名。案中文“饼”本意,其口感与Crêpe完全不同。我河北老家吃的“咸食片”,口感和做法都差不多,只不过是咸味道的。

出国前好像见过台湾人生产的饼干类食品(徐福记?)叫做可丽饼的。那个与中文的“饼”多少还相近些。

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