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主题:转贴:中国选育适合海南等地种植的油棕品种成功 -- 大漠老兔

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家园 煤制甲醇蛋白了解一下。

制作路径

煤→煤制合成气→甲醇→微生物→甲醇蛋白

 甲醇蛋白是以甲醇作为碳源基质,利用细菌或酵母等单细胞微生物菌种生产的一种单细胞蛋白(SCP)。单细胞蛋白又称微生物蛋白或菌种蛋白,指的是从纯培养的非病源性微生物细胞中提取的总蛋白,可作为人或动物蛋白的补充。单细胞蛋白中粗蛋白含量高达40%~80%,而且氨基酸搭配合理,维生素、生物酶、激素及未知生长因子等含量也十分丰富,是一般植物性原料不可比拟的,营养价值很高的一种优良蛋白。

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