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主题:点豆浆 -- 燕人

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家园 说到豆腐乳推荐一下广合的与咸享玫瑰的

因为不会咸又细腻绵软味道纯正。另外云南有松茸浸渍的辣乳腐。

还有与豆腐乳相似的鹅肝酱,那年为吃正宗的鹅肝酱特意去了崇文门的马克西姆。酱很香,酱中的酒也很香,但还是让我觉得象豆腐乳。

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