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主题：禽、蛋 -- 宝特勤
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出一批。以前是老盐水泡，很考验技术，不一小心就会泡坏，出来就是臭的。
有一种极致的，蛋黄已经分层，跟地球一样，分地幔，地核，外面一层翻砂且酥，内里的心（地核）略硬，有嚼头，贼香。
给你一篇好文勾起几十年前的回忆。
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🙂“翻砂”是传神的说法 2 宝特勤 字55 2021-01-30 23:02:31
🙂这种咸鸭蛋现在找不到了，现在都是白酒+盐速成，3天就能
