主题：【原创】饥饿随青春消逝 -- 秋雨梧桐

我从不抽烟。在需要凝神思考的时候，就只是一杯接一杯的喝水――有时候是绿茶，但因为很容易导致失眠，一般也很少喝。

经过了整个晚上漫不经心的网上浏览和毫无头绪的追忆思索，我心情沮丧地关了电脑――夜深了，值班的保安把办公大厅里的灯关闭了大半，我该回宿舍休息了。

西伯利亚袭来的冷空气在横扫大半个中国，给华北和江南大部造成了大风和降温之后，终于在蓊蓊郁郁的南岭阻挡下成为强弩之末。昏黄的路灯下，绿化带中的九里香依然散发着氤氲的香气。透过茂密的大叶榕树冠，让棕榈叶子翩然起舞的夜风，也只是略带一丝微微的凉意。

午夜的街头，出租车沙沙地驶过身旁，似乎有意放慢了速度，还鸣了一下喇叭。我不需要灯红酒绿的夜生活，我既达不到那样的消费水平也没有那样的消费习惯。但是，我倒觉得应该去吃点夜宵了――不是饥饿，只是口里寡淡得很，可能是因为水喝多了的缘故吧。

路边的小店铺依然灯火通明，下夜班的工人在那里喝着啤酒，大声喧哗着。我不想去凑那个热闹，我怀疑他们使用的廉价油大有问题。

左边的路口处有家中西餐厅，环境幽雅，菜品精致，以粤菜为主的风味使得当地人趋之若鹜。其名曰“广临”，在南方人的口音中听来，总让我联想到那句“广陵散从此绝矣”的哀叹，因此平时很少光顾。

秋风起，天气凉。餐厅的藤椅上也加了柔软的坐垫和靠垫，让人有种舒适体贴的感动。而服务小姐的谦恭殷勤，却让我心里微有不安：我仅仅来吃点夜宵而已，是那种只带来20%利润的80%啊。

我点的是“星州炒米粉”，所谓“星州”，估计是新加坡特色的做法吧。深红的火腿丝，金黄的煎蛋丝，浅绿的青椒丝，深绿的香葱丝，浅粉嫩白的虾仁，湛青碧绿的青豆，伴着被咖喱染成淡黄色的米粉，盛在一个花纹精雅的瓷盘里，看一眼就觉得赏心悦目。

可是，依然勾不起我强烈的食欲。当吧台的音响中传出“Yesterday Once More”的乐曲时，我不仅感慨：难道连那种席卷天下，并吞八荒的饥饿感都成为昨日，一去而不复返了吗？

拨弄着这盘米粉，我想起当年在老家教书的时候，有次去市里考试，中午在人民路一带的饭馆里吃焖饼的情景。切得也不算细的饼条儿，配一点点绿豆芽儿，里面只有一点点肉，半斤一盘下去竟跟什么都没吃一样。那蒸腾的热气中好闻的酱香味儿，至今想起来仍在心里缭绕不散。

然后又想起有一年的深秋或者是初冬，在市长途汽车站附近吃过的水煎包。是那种很鲜嫩的韭黄做的馅儿，底部煎得金黄酥脆，配上碗馄饨汤：香菜末儿、葱花儿、虾皮儿、韭菜花儿、紫菜片、辣椒粉、香油、醋、蒜……吃得满头大汗，满腹的寒气被驱赶得无影无踪，心中似有一轮冬日暖阳在冉冉升起。

老舍先生在《骆驼祥子》里写到祥子在被军阀的队伍抓了壮丁，逃出来的时候，又累又冷又饿的祥子在一个小吃摊上吃老豆腐：

歇了老大半天，他到桥头吃了碗老豆腐：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：“再来一碗！”

我在学校读书的时候，也在县城吃到过那样的老豆腐（豆腐脑）。仿佛记得也是大冷天儿的，骑了一个多小时的乡间土路，饥寒交迫的我蹲在热气腾腾的小吃摊前，搓着手，急不可待的盯着卖豆腐脑的老头儿用迟缓的动作掀开洋铁皮锅盖，舀一瓢热的雪白的老豆腐，再添点淡黄色的清汤，抖抖嗦嗦的手在调料罐上一一晃过：香菜末儿、葱花儿、韭菜花儿、辣椒油、香油、醋、蒜……那种香美的味道，简直无法用语言来形容。

我还记得在初中毕业后的那个暑假里，那时刚刚实行包产到户，我随姑姑去自己家的玉米地里锄草。晌午回来，奶奶刚蒸熟了一锅韭菜馅儿的包子，很大个儿的包子，皮厚馅大，腊肉和韭菜的香味混合在一起，饿极了也累极了的我坐在枣树底下一口气就吃了五个，还喝了两大碗绿豆稀饭。奶奶高兴得直说：“真是半大小子吃死老子啊！”

后来我在县城供销社饭店里面，吃到过那种牛肉馅的包子，也是空前绝后的香美啊。记得那是一个冬天的傍晚，下了一点小雪儿，不是那种飘舞的雪花，而是象小米饭粒儿那样的霰。北风不大，可吹在身上仿佛把棉衣都能打透了一样。走了很远才望见那个装饰着红五星的水泥抹成的门楼，里面映出昏暗的灯火。我跑进去一问，有包子卖，就花了一块多钱再加半斤粮票买了一斤包子，个头儿比较小，但也比现在的小笼包大多了，具体几个也忘了。包子端上来以后我狼吞虎咽差点儿没噎着，惹得旁边几个等着上菜的食客纷纷侧目：“这包子多少钱一斤？”

……

如今，那种饥饿的感觉也随着青春的消逝而一去再也不回来了。现在的我，对着这盘精工细作却又毫无食欲的米粉，静思默想着这二十年来人生的足迹，青春的影子，粗砺的食物，香美的回味，贪馋的记忆……