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主题：酒 -- 宝特勤
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有史为证，我就不转述了。
以前泸州老窖和五粮液都只用川南18河的高粱
川南18河是指川南，主要是泸州境内18条河流，这18条河流沿岸约10公里的高粱较为优质，尤以沱江濑溪河交汇处的最为优质。赤水河是18河中的一条，茅台以前用的高粱主要就是赤水河中游两岸的。
后来白酒产量高了，本地优质高粱严重不足，五粮液开始用外地高粱或者木薯精勾兑，其它酒厂跟进。
八九十代，不夸张地说，整个川南黔北地里一半是种高粱。
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🙂只能说你没去过赤水河畔 7 滚珠丝杠 字188 2021-02-15 09:50:15
🙂嗯，这种红缨子糯高粱，表皮单宁含量高。 老老狐狸 字0 2021-03-03 01:32:47
🙂明朝南方高粱种植不广，而茅台始于清朝 16 陈王奋起 字1288 2021-02-15 13:34:03
🙂历史上赤水河两岸都产高粱的
🙂南方在历史上的高粱种植广不广我不知道 4 滚珠丝杠 字598 2021-02-16 20:59:33
🙂想起来当年我爹柜子里的两瓶 6 epimetheus 字242 2021-02-14 12:53:55