西西河

主题:【整理】征途食事 李一氓 -- 燕人

共:💬22 🌺95 🌵1 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 宝兄弟有所不知

朝鲜人有几样独创的东西但不多。韩国人的民族思想是对近代屈辱历史的反射,实际上被夸大了。当然韩国人以区区小国经过努力奋斗成为技术资本文化产品输出国。这是了不起的成就。

这个韩国大麦茶就是市场营销的成功例子。

中医实践中早有将麦粒烧糊后煮茶助消化的实例。你不会以为李一氓他们是脑袋一拍就想出来的做法吧。

不光是麦粒。红枣也是如此烧糊后煮茶,味道和茶汤颜色都别有风味。

连那个著名的北京桂花酸梅汤也是用烧糊的乌梅(梅干)煮出来,因而有一股烟熏火燎味。如果没有的话就是太过水的假货了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河