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主题:吃 -- 住在乡下

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家园 广东人称为濑尿虾

常见的做法是椒盐,或者避风塘炒。

大的一般从东南亚进口,可以有小孩前臂那么粗壮,肉就够多了。

澳洲也有餐馆提供这个,用菜单点菜的那种餐馆,多数是烤熟的,一般都会把肉剔出来,用刀叉吃就行,自助餐就是水煮,要自己剥壳,比较麻烦了。英文名叫Morten Bay Bug,名正言顺的称呼就是“虫”了,跟虾毫无关系,一般老外看菜牌,恐怕还不敢吃呢!

通宝推:住在乡下,
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