西西河

主题:谈谈粤菜 -- 燕人

共:💬113 🌺381 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 我觉得也是香料问题

狗肉本身不会造成胃病。但香料对肠胃是有很大的刺激作用的。

羊肉的膻味的确大多来自对饲料消化的副产品。吃饲料的羊往往膻味较小。当然,羊的品种也有关系。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河