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主题:四大腌渍菜 -- 燕人
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复 类似这种
中药叫它良姜,高良姜,还有叫兰姜的。第一次听说南姜这名字。
北方的老牌卤鸡,如德州扒鸡,道口烧鸡,香料都少不了它。
泰国菜调味,青红咖喱里都用,算是基本泰国香料。
中药叫它良姜,高良姜,还有叫兰姜的。第一次听说南姜这名字。
北方的老牌卤鸡,如德州扒鸡,道口烧鸡,香料都少不了它。
泰国菜调味,青红咖喱里都用,算是基本泰国香料。