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主题：革命与工业化 ——美国、中国近代史比较 -- ziyun2015
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那边天寒地冻，食量又大，全民吃这种纯肉香肠，那还真是多少饲料粮和牲畜都不够用。
这种70%猪肉，25%牛肉的香肠还亏本出售。。。不被买爆就见鬼了。
苏联20世纪70年代才进行了修改：允许在肉馅中加入2%的淀粉或面粉。
即使到了苏联解体以后这香肠的肉类占比大幅下跌，但就这肉含量比例还能吊打国内的大部分香肠。
国内很长时间火腿肠香肠之类的东东里面几乎全是淀粉和香精。小时候吃火腿肠红肠的时候的感想就是这东西能吃？
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🙂晕倒，那是想买就能买的吗？得凭票 3 北纬42度 字238 2020-06-27 12:03:01
🙂那是八十年代后期的事 11 老老狐狸 字228 2020-06-25 21:48:04
🙂生产香肠真的很难吗？ 1 北纬42度 字72 2020-06-25 23:46:41
🙂生产苏联那种几乎全是肉的香肠是挺难的。
🙂人均资源不足，就是这样的。只能吃淀粉多的香肠。 伯爵08 字54 2021-12-05 09:53:10
🙂云贵川做的香肠不错 super97 字0 2021-12-04 11:04:26
🙂两方面的事儿，1、毛子肉制品需求的量和土鳖不是一个量级 25 老老狐狸 字946 2020-06-26 00:13:55
🙂1987 年，中国猪肉、牛肉和鸡肉人均消费量分别为 7 老老狐狸 字325 2020-06-26 09:35:13