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主题：据说可以续命的羽衣甘蓝 -- 燕人
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也不是空穴来风。
南瓜作为食品有两个与血糖相关的指标GI 75, low GL at 3。GI是说它使血糖飙升的程度是75，GL是它升高血糖的程度。一般说来GL低于10就可以推荐给需要控制血糖的人。综合说，只要不过量食用南瓜，它对血糖控制是有益的。
这里有篇论文关于在小鼠身上实验的南瓜抗糖尿病作用。作者猜测南瓜含有的两种物质或许有助于降低血糖及对抗糖尿病症状。
另外一篇论文是关于南瓜多糖对二型糖尿病的小鼠实验。
人体实验还未进行。
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🙂不看好现在的医疗市场 1 普鲁托 字54 2021-11-24 21:57:09
🙂各人体验，冷暖自知。我儿子之前有点贫血，给他“科学”补铁补锌 2 ccceee 字138 2021-11-21 08:51:03
🙂关于红酒 3 燕人 字1013 2021-11-19 16:40:24
🙂关于南瓜降糖
🙂关于铁元素摄入 9 燕人 字936 2021-11-19 15:32:03
🙂赞。我对无机铁完全排出的说法是错误的 普鲁托 字0 2021-11-19 20:40:59