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主题：红嘴绿鹦哥 -- 燕人
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复 也请教一下
实际上欧洲饮食文化缺乏能够与亚洲饮食文化对应的“酱油”一物。你都说了，欧洲是奶酪文化。从牛奶到奶酪没有中间物的。他们吃很多肉食，足够的氨基酸，味道已经很好，不需要格外的调味品。如果需要调味，如意大利人比较会吃，用陈年发酵的硬干酪（特别是帕马赞奶酪）磨粉，吃面的时候撒上去，味道也很鲜。鱼油fish sauce 是斯堪的纳维亚的，北德也有，不过远不是主流。欧洲饮食调味擅长用各种香草herbs。这个是他们的特长。
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🙂草酸钙，钠盐可溶 10 环宇7504 字138 2022-12-27 07:02:06
🙂哈哈记差了 1 燕人 字0 2022-12-27 07:26:15
🙂也请教一下 4 环宇7504 字809 2022-12-27 07:37:37
🙂明白你的意思
🙂也是 7 环宇7504 字692 2022-12-27 08:36:24
🙂当然 现在饲养工业 3 环宇7504 字35 2022-12-27 08:52:55
🙂现在恐怕也有如此喂猪的 4 燕人 字273 2022-12-27 08:51:46
🙂营养饮品，不需要加全乳 12 环宇7504 字683 2022-12-27 08:47:11