主题：懒人食单 -- 骨头龙

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记忆中咸菜豆腐吃一个冬天

每年春节前都会腌制很多的咸菜，大多是青菜，偶尔有雪里蕻，另外就是萝卜。

到了腊月二十以后就会去磨豆腐。自己家出黄豆，人工，柴火，村里有几户平时卖豆腐的提供作坊给村民磨豆腐，一般那几天都从早到晚排满了。

然后随后的几个月，除了过年那几天，咸菜烧豆腐天天见，直到咸菜臭了，豆腐也臭了，天也热了。

冻豆腐烧肉真是好吃。豆腐切成小块，放到筛子里，最冷的几天夜晚放到外面冻上。解冻之后就可以用线一个个串上，挂起来晒，晒得一个个金黄。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友