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主题:【原创】费城的cheese steak -- Swell

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家园 我听过的说法是

法餐的南北烹饪的理念不一样,北方的看重酱汁,南方的看重食材,南方估计是受意大利菜的影响吧。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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